ТУ НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ — Технические условия

Настоящие технические условия распространяются на жидкие негазированные или газированные напитки безалкогольные холодного розлива (далее по тексту напиток, продукт и/или продукция), насыщенные и ненасыщенные диоксидом углерода, приготовленные из подготовленной питьевой воды, с добавлением или без добавления сахара, и/или подсластителей, заменителей сахара, вкусоароматических пищевых добавок и/или эссенций, пищевых красителей, соков и/или растительного сырья, и/или продуктов пчеловодства.

Продукция выпускается готовой к употреблению, фасованной в потребительскую тару и предназначена для реализации в розничной или оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания

Продукция по способу обработки выпускается:

— без консервантов холодного розлива среднегазированная;

— без консервантов холодного розлива сильногазированная;

— с консервантами холодного розлива среднегазированная;

— с консервантами холодного розлива сильногазированная;

— пастеризованные.

В зависимости от используемого сырья и технологии приготовления напитки безалкогольные вырабатываются в следующем ассортименте:

Напитки безалкогольные газированные:

— напиток «Лимонад»;

— напиток «Лимон»;

— напиток «Крем-сода»;

— напиток «Груша»;

— напиток «Буратино»;

— напиток «Дюшес»;

— напиток «Экстра-Ситро»;

— напиток «Ситро»;

— напиток «Южный»;

— напиток «Колокольчик»;

— напиток «Старт»;

— напиток «Сумах»;

— напиток «Солнышко»;

— напиток «Роса розы»;

— напиток «Росинка»;

— напиток «Пчелка»;

— напиток «Пес и кот»;

— напиток «Олимпия»;

— напиток «Лимонный»;

— напиток «Красная шапочка»;

— напиток «Исинди»;

— напиток «Золотой ранет»;

— напиток «Апельсин»;

— напиток «Вишня»;

— напиток «Сюрприз»;

— напиток «Тархун»;

— напиток «Лайм-лимон-мята»;

— напиток «Лайм-лимон-тархун»;

— напиток «Виноградный»;

— напиток «Клубника»;

— напиток «Сливовый»;

— напиток «Холодный кофе»;

— напиток «Президент кола»;

— напиток «Каберне»;

— напиток «Мускат».

Напитки безалкогольные газированные на ароматизаторах:

— напиток «Муромский родник Апельсин»;

— напиток «Муромский родник Дюшес»;

— напиток «Муромский родник Лимонад»;

— напиток «Муромский родник» Тархун».

Напитки безалкогольные негазированные на ароматизаторах:

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Вишня»;

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Клюква»;

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Черная смородина»;

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Облепиха»;

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Брусника»;

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Вишневый»;

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Клюквенный»;

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Черносмородиновый»;

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Облепиховый»;

— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Брусничный».

Напитки безалкогольные негазированные ароматизированные,

низкокалорийные, пастеризованные:

— напиток со вкусом Абрикоса низкокалорийный;

— напиток со вкусом Ананаса низкокалорийный;

— напиток со вкусом Апельсина низкокалорийный;

— напиток со вкусом Белого винограда й низкокалорийный;

— напиток со вкусом Красного винограда низкокалорийный;

— напиток со вкусом Вишни низкокалорийный;

— напиток со вкусом Грейпфрута низкокалорийный;

— напиток со вкусом Груши низкокалорийный;

— напиток со вкусом Клубники низкокалорийный;

— напиток со вкусом Лесных ягод низкокалорийный;

— напиток со вкусом Лимона и Лайма низкокалорийный;

— напиток «Лимонад» низкокалорийный;

— напиток со вкусом Мохито низкокалорийный;

— напиток со вкусом Персика низкокалорийный;

— напиток со вкусом Тархуна низкокалорийный;

— напиток со вкусом Яблока низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Чай чёрный» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Чай чёрный с лесными ягодами» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Чай чёрный с лимоном» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Чай чёрный с персиком» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Чай зелёный» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Чай зелёный с цитрусовыми» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Чай зелёный с клубникой» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Кофе Американо» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Кофе Эспрессо» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Кофе Капучино» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Латте» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Мокачино» низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Кофе Амаретто низкокалорийный;

— напиток со вкусом «Кофе Мачиато» низкокалорийный.

Примечания:

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Предприятие-изготовитель имеет право заменять часть наименования, которая относится к компонентному составу, именами собственными или фантазийными названиями.

Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 0⁰С до +25⁰С с момента изготовления:

— газированные без консервантов – не более 6 месяцев;

— газированные с консервантом – не более 12 месяцев;

— негазированные с консервантами- не более 6 месяцев;

— негазированные пастеризованные- не более 12 месяцев.

Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 % — не более суток.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.